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这件事很多年了,他爸没人认真问过他,总想着反正後来宋子祺也交了nV朋友,莱拉都第三个了,过去的事到底有什麽过不去。
「莱拉不是你的nV友吗。你还在纠结什麽?」宋爸爸太想问了,从他不喜欢回家,y要在别人餐厅工作,到底是在纠结什麽?时间都过了那麽久了。
宋子祺不想说,但心中涌起一GU委屈的情绪。他转了头,不想说,但那GU委屈涌了上来,眼框止不住得红了一圈,泪好像又拦不住,一滴滴滑落脸庞。到底有什麽好哭的,他不知道,但就是控制不住。
宋爸爸一阵恼火,毕竟是年长长辈,他也觉得他给了很大的包容,十多年了,乾脆讲开,而且看到宋子祺落泪,他特别不能理解。大男人到底有什麽好哭,说多难看就多难看,哭起来还像个nV人,看起来Y柔又委屈。关於儿子的这一面,他很难忍受。毕竟都是厨房师傅,嘴里哪有斯文话:「每个nV朋友都同居,nV人睡也睡过了,那个人就是过去的事。你也不过就是那时候还小,没和nV人在一起过,所以不懂。至於为这件事闹这麽久的脾气吗?求你回来一趟跟求什麽似的。」宋爸爸火也来了。
那个互相容忍的假象消失了,气氛糟到一个极致。宋子祺很想甩锅就走,但是毕竟也是成年人了,这个脾气要忍下来。这个活动是个商业行为而且已经答应莱拉了。
厨房里只剩cH0U油烟机的声音,他爸哼了一声,把海蔘倒进备料盘中,把盘子甩在台上。他还是帮忙了,只是弄出拼拼砰砰噪音以示不满。弄好以後他就甩门出去了,这里的气氛太让人窒息。
该做的还是得做。Pa0台打开,火声轰轰作响,锅子架上去,他舀了一勺油热锅,火星从锅边并出,那里的空气也因为热而有些扭曲。一样的方位,一样的炉台,一样的背景噪音,这次换宋子祺是持锅的人。
当年,厨房忙时,他只能远远的看,总是等到下午要煮员工餐,他才能站到炉台边,静静看着阿登师傅炒菜。锅里浓郁的酱汁冒着泡,甩锅时,菜料挂着酱汁在空中翻腾,当时的他总觉得这个瞬间很美好,现在也是。看着菜滚动,听着Pa0台和cH0U风的声音,很多情绪也渐渐得沈淀。
菜最终是要上桌,菜最终是要让人吃得开心,做菜人各种情绪的张狂在热火烹炒後,都该沈淀。想到这边,宋子祺的眼泪就止住了。菜不能有怨气,这是做菜人的基本与哲学。或许是这样的想法,做菜的过程一直疗癒着宋子祺,这麽多年後还是。最终还是要凝视火在食材上每秒的变化,这是火侯。
这些年宋子祺的技术也许早就超过当年的阿登师傅。但是阿登教的其实是态度。做菜人要有情绪,有情绪不麻木,菜中才能有情感。但是做菜要稳定,要记得许多人上馆子吃饭不是为了填饱肚子,而是为了某件事来庆祝的,那不是一道菜,是一个仪式。
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