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夜晚
重建中的纽约是名副其实的不夜城,因为整个纽约都在重建的缘故,美国政府专门批准了纽约夜间施工的申请,子夜十分,纽约城这座大工地上依旧灯火通明,无数重型机械和工人依旧在加班忙碌着!
在这些工地的外围,堆满了建筑垃圾和废料,这些灯光照耀不到的地方依旧充斥着漆黑如墨的黑暗!
一天都没有迎来一个患者的洪君在这个夜晚正悠闲的坐在一个已经停工的塔吊吊臂上!
距离地面一百米的高度令洪君能够将整个纽约工地收入眼中,他的面前摆着从中国料理店买来的北京烤鸭,片片薄厚均匀的带皮烤鸭码的整整齐齐,在工地大灯的照耀下显的格外金黄油亮。
翠绿的黄瓜丝和嫩白的葱丝看着也是极为清爽诱人,热腾腾的鸭饼薄若蝉翼需得谨慎的用手分开。
轻轻的夹起两片鸭肉深深的浸入焦黄的甜面酱当中,充分感受那烤鸭与香甜酱汁的融合后飞快的裹入鸭饼当中,再在上面附上一些解腻的葱丝和黄瓜丝,随后早就等不及的将鸭饼随意折叠,囫囵的塞进大张的口腔当中!
啊~
第一口绝对是黄瓜的清脆声传过大脑给人以清爽的开局,随后浓稠的甜面酱和肥瘦相间的鸭肉像是在舌尖跳舞一般令人享受,鸭饼中和了部分鸭肉的肥腻最后由些许葱丝的辛辣结局,这一口的味道层次复杂,相互搭配竟是合适至极!
满足的吞咽下这一口后,洪君抹了抹嘴取出一块椒盐鸭架整个放入嘴中,那已经炸的酥脆的鸭架带着留存的鸭肉混在孜然和辣椒粉的节奏中,令本清淡偏甜的口腔瞬间得到了升华,那种好似瞬间来到中华北方夜市的口味令人欣喜。
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