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        中原人吃面食居多、田间种植的是大量的小麦、大豆…

        而稻米，中原地区很少种植，一方面是水稻需要围湖造田，中间没那么多的湖泊，故而栽种起来很麻烦，另一方面，水稻的收成还比不上小麦呢！

        …而并州的旱稻，虽然不挑地方耕种，甚至一定程度上能耐得住干旱，可…关键问题是，它不好吃啊！

        试想一下，能耐得住干旱，那变相的说明稻米中水分的严重不足，硬的很…同样是小麦和稻米，自然选小麦的人多。

        再说了，旱稻这玩意，无论是口感与收成都远远比不上小麦，有那功夫多种点儿小麦不香吗？除非是并州、雍凉这种贫水之地，否则…谁会去种这玩意？

        当然…

        程昱不看好的原因在于这玩意不好吃，性价比低…

        而陆羽看好的原因恰恰是在于水稻防蝗，旱稻防旱…

        现在高喊着不好吃，是因为百姓们有选择，当真那么一天来临，蝗灾、旱灾齐至，庄稼绝收…摆在你面前的要么啃树皮、抛野菜…要么吃这口感并不佳的稻米，是个人也会选择后者吧？这不关乎别的…唯独关乎一条——活命！

        在陆羽看来，培养百姓捕捉幼年期的蝗虫、啃食发育期蝗虫的习惯是第一步，或许能一定程度的遏制蝗灾，解决饥荒…

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