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        烧出一锅开水，舀出一勺开水，泡发木耳。

        而后将她拿过来的面条全部放入锅中煮，待面条煮熟后，放入水中冷却。

        锅底放下油，放入切好的生姜和蒜瓣，将剁碎的肉末放进去，爆炒后，倒入井水，水开，用大碗乘好。

        接着将泡发好的木耳洗干净，切成丝，肉片也切成丝，一起放入锅中爆炒，撒上一把辣椒粉，同时放下盐、味精和酱油，一大碗哨子做好。

        从篮子里拿出三个菜碗，用筷子将水中冷却的面条捞起放入碗中，倒入瘦肉汤，然后放一大勺哨子，将用开水烫好的小白菜放最上面，一碗卖相极好的面条出来了。

        “顾凯，顾瑶，进来吃面。”舒宁朝院子里喊了一声。

        两小孩悄悄回头，一回头，便看到堂屋的桌子上摆着好几碗面条。

        面条垒好高，上面不仅有肉末，还有木耳。

        肉末木耳，这种菜，一般只出现在酒席上。

        肉汤清香，面条白净，上面点缀着红辣椒末，小白菜，模样真好看，看起来好好吃。

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