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        拿过手机百度一下，他回头嘱咐：“血留着不要倒掉。”

        中医认为鹅血性平、味咸、无毒，入心、肝、胃三经；有解毒通膈、软坚化瘀、益气补虚、暖胃开津和治虚羸消渴之功效。

        还能抗癌。

        “你才残忍。”姜禾小声咕哝，看血放的差不多，喊许青进来把锅里的热水倒进桶，然后大鹅扔进去烫一下褪毛。

        鹅不比鸡，体型太大了，一顿吃不完，姜禾只用了一半，切成块焯水，然后对着手机上的教程，两勺油一勺糖，再加姜片、胡椒粉、八角、料酒七七八八的……

        喷香的红烧大鹅出锅。

        现杀的和冷冻肉不仅口感不一样，做出来也更入味，刚刚还觉得残忍的许青眼泪直接从嘴巴里流出来了。

        “第一次做就这么香。”

        “做菜的本质都是一样的，控制好火候和调料……”

        姜禾吧啦吧啦，把自己的心得教给许青，许青已经嘶溜嘶溜吐出一块骨头。

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