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这个过程并不轻松,推磨需要力气,但往里面放黄豆和水也不简单。
黄豆一次也不能放太多,但水要一直没过黄豆,还得等圆洞里的磨得差不多了才能继续往里加。
石磨的两个圆盘磨擦,发出笃笃声,和推磨的把手偶尔发出的吱呀声混在一起,成了最好的伴奏。
而豆浆也不断地往下流淌着,滴滴答答地流进木桶中,中间大圆盘上的豆渣也越积越多。
不多时,满屋就都是豆子的味道了,白悦皱着眉头,吸了吸鼻子,未煮熟的豆子味道并不好闻,是一种豆腥气。
“还是现代好呀!”
她忍不住发出尴尬,两人忙活了半天,桶里的豆浆也不过才攒到四分之一的高度,如果是现代,想喝豆浆,按下豆浆机的开关就行了。
“先歇会吧!”
白悦示意羽留下歇一会喝口水,推磨对体力的消耗大,她好歹还能时不时歇一会,羽可是从头推到尾。
趁着羽修整的功夫,她把豆渣归拢到一起,放进准备好的竹盘里。
鲜炒豆渣、豆渣鸡蛋饼、霉豆渣都非常好吃,可不能浪费了。
收完豆渣,她还在灶屋的釜里灌满清水,开始烧水。
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