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        原麦汁浓度厂定是百分之9.7—百分之10.3，实际达到了百分之10.17；

        麦芽糖厂定百分之7.5，现在达到百分之8.2；

        总酸厂定2.0，现在是1.71，苦味值厂定12-20BU，现在是12BU，在最低值。

        “色度是9.65EBC……”他慢慢从报告上抬起头来，看到的是实验室技术人员的笑脸。

        大家的笑容很是真诚，都在低声地互相鼓励，互相加油，对接下来的发酵都充满了信心。

        “祝贺你，秦东。”中国的研修生们也纷纷上前，一只只手就伸了过来。

        秦东笑着与大家握手，脸上却没有多少喜悦。

        这样的结果很是理想，但技术并没有多难，说实话，八十年代，朝辉公司的超级干爽可能是先进的技术，可是不要说二十年，三十年后，就是九十年代初，中国的啤酒厂家也已经研制出干啤的生产工艺。

        “秦东社长。”一个日本人的脸上洋溢着兴奋而又自豪的笑容，他走到秦东面前，深深地鞠躬，良久还不起来。

        “感谢，秦东君。”又一个日本的技术人员走了过来，他甚至有些激动，眼角能看得到泪痕。他也是深深地鞠躬。

        虽然是竞争对手，小泉武夫带领日本的技术队伍，秦东带领中国的研修生，可是在秦东需要材料需要酵母的时候，他们没有隐藏更没有使绊子，现在只是糖化的结果出炉，他们却显得比中国的研修生们更加兴奋，更加自豪！

        “秦桑，非常感谢，对与你并肩作战，一同研发超级干爽啤酒，对我一生来说，肯定是难忘的。”

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