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        ……

        部里食堂，杨部长的午餐很是简单，中午刚刚煮好的玉米端上桌，他拿起了一瓣。

        “这就是蒋远平的小师弟上午背进来的。”管处长笑着介绍道。

        “玉米，北方人都吃这个，早年小麦产量上不去的时候，玉米饼子是主食……”杨部长啃了一口玉米，“嗯，南方遭灾，大米产量下滑，我们能不能用玉米代替大米？”

        玉米很好吃，一根玉米还没有吃完，杨部长心里已经有了思路，“玉米的价格比大米要便宜得多，我们可以考虑用玉米代替大米……看哪家厂和哪个研究所能研制出玉米啤酒，给全国啤酒厂作示范……”

        “那也需要给基层企业的同志们鼓励一下，重赏之下必有勇夫……”管平潮笑道。

        杨部长想了一下，“不管是哪家啤酒企业或是科研院所，新产品都列为部里重点扶持产品，享受技改专项投资……”

        “多少钱？”管平潮笑着问道。

        “一百万！”杨部长也笑着举起一根手指头。

        一百万？

        “多吗，”杨部长啃了一口玉米，“把玉米利用起来，不与人争口粮，缓解大米和小麦供求紧张问题，节省进口大米的外汇，还可以为农民增加收入，从经济意义和社会意义上来讲，不止一百万吧！”

        “部长……”杨部长吃完饭，还没走到门口，就看到了气喘吁吁的蒋远平，他是来汇报的。

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