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        这样的小型啤酒设备多用于家庭自酿、酒店自酿及教学实习和科研院所，规格以每批次生产热麦汁100升、500升为主，这套每次生产热麦汁1000升的设备，让秦东很感兴趣。

        一个德国人把他们带到了试验室，嗯，麻雀虽小，五脏俱全，虽然小型啤酒设备有别于工业化大生产中的设备，但是其生产的各个环节，工艺和酿造原理是一样的。

        原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统、发酵系统、啤酒过滤系统……看起来都还是崭新的。

        不同于酒店自酿设备外形多古色古香、华丽典雅，这套设德简直就是缩小版的啤酒生产线。

        整体设备及管道采用卫生级快接连接，拆卸、组装移动、改造都很方便，主要设备的水平度也可以调节，设备清洗方便、彻底。

        设备及管道布局也没有死角，所有板材、管道、管件、阀门均使用卫生级产品，与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门都使用不锈钢材料。

        秦东重点检查了设备的焊接，不得不说，德国人对工业的执着，设备内部全部采用镜面抛光，外部采用不锈钢抛丸亚光处理，比厂里那些大型啤酒设备看起来高了不少档次。

        “克丽斯塔，这套设备我要了，需要多少马克？”秦东满意地拍拍发酵罐，脸上露出笑容，用德语问道。

        “10万马克。”带领他们参观的德国人严肃道，“我们事先讲明了。”他看看克丽斯塔。

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