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        赵敏眼前随之出现头皮被带掉的血淋淋的画面，禁不住摸了下脑袋，看帽子还在不在。

        “跟你说，不管是和面机还是压面机，只要不违规操作啥事没有，就怕违规操作，记着没。”雅茹说。

        “记着了。”

        雅茹按下压面机开关，两个滚轮便发出酷似压路机的低沉、带着沉重的声响，给人一种既解压又充满危险的感觉，像人们常说的既快乐又痛苦的感觉一样。

        雅茹把和好的面溜了第一遍条，第二遍叫赵敏操作。

        赵敏小心翼翼的溜了一遍，感觉还好，等溜第三遍的时候就滑膛多了。

        接下来雅茹叫赵敏独立操作，自己在旁边瞅着。

        赵敏从倒面、加水、加盐、大油、蛋黄素，直到把面和成取出都没出错，这让雅茹挺高兴。接下来用压面机溜条也很好，做的到位。

        “溜好的面不能在外面放时间太长，得马上分装塑封。塑封会了吧？”雅茹问。

        “会。”赵敏回道。

        “会就好，把这两块面拿去塑封吧，十斤一袋。”

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