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        接下来左手掐着面条一端，右手快速的揪剂子，一下两个。五个人一起来，剂子像大个儿的雨点纷纷落下，场面颇为壮观，引得评委和观看比赛的员工纷纷鼓掌叫好。

        场面有点不像比赛，更像表演。

        下完剂子开始擀皮，这是最具观赏性的。

        只见五位选手先是双手压剂子，把压完的剂子四个一沓的摞起。然后用双手的手掌压着两头尖的额面杖，两只手各掐四个摞在一起的剂子开始擀。

        一下，两下，三下、四下、五下。

        出——

        一手四个两手八个，圆圆的剂子飞出去，如大片的雪花，飘飘洒洒。

        又是一片掌声。

        在阿巧，用两头尖擀面杖一次擀俩皮的属于入刚入门的菜鸟，擀四个的属于青铜，擀六个的等于黄金，擀八个是王者。像王红、孟梦、雅茹、吴敏她们一次性擀十到十二个的就属于天花板了。

        在这个环节五个人拉开了少许距离，有三十秒的差距。

        最后经过紧张的包制一关，最终取胜的是东道主苏州代表队选手。

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