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        九六年到泰山路，当了三年砧板。

        第一次出去炒菜当厨师是在阳春烧烤城，之后是青瓦台。然后到了省城最大的世贸高尔夫球俱乐部，系统的学习中餐烹饪，并拜了德高望重的黄老为师。

        当厨师长是在松花江街的鹤雨轩饺子馆，两年时间小有名气。然后和师父进入临江轩饺子馆做行政总厨，把临江轩做成国际性餐饮，在日本和韩国都开了分店。

        紧接着接手全国有名的老根山庄，担任第一任厨师长。

        再之后远走阜新，打造了东北第一家熏味小酒馆。

        然后到了滨海，接手青花阁饺子馆。用四年时间把青花阁做到全国闻名，成为东北饺子标杆，并登上了东方美食。

        从滨海回到省城，接手关东人家，两进两出，最终把其打造成东北最大农家院，全国闻名。

        现在，着手打造的阿巧饺子馆，已初具影规模，受到很多餐饮人的关注。

        用了整整十九个年头，从学徒走到今天，成为成功的餐饮人，已经受到了同行们的尊敬。

        不是大师，但很多人已经把他当成大师，只是他自己没感觉到罢了。

        至于为人，我们不多赘词，在餐饮业摸爬滚打这些年，他的德行被人竖大拇指认可。

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