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第137章 泰山路的过往 (3 / 8)

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        “餐具打标给人一个正规印象------咱们可以在打包袋上做做文章,叫客人拿回去省不得扔,还能继续用。”艳华说。

        “那就把塑料袋取消,换成硬纸袋。这样一来成本就增加了,还不能向客人收费。”老谭说。

        “现在泡沫餐盒不让用了,都得用环保餐盒,成本也不低。别的家饭店一个餐盒收一块钱,咱家还没收呢------”艳华说。

        “别收了,一块钱不发家不致富的,还整得客人不高兴,犯不上。”老谭说。

        “我也是这想的------咱家三个店每月餐盒费用八千,要是再加上打包袋,得两万多。”艳华说。

        “平均一个店额外支出七千------”老谭在心里计算一下,确实不少,相当于一个厨师长的工资。但拿七千块钱买个客人满意,这买卖划得来。

        于是说:“也行,相当于每个月拿七千块钱打广告了,就是这打法有点遭人骂,别的饭店肯定来气。”

        艳华笑了,说:“骂呗,不嫌乎累就叫骂去,只要客人不骂就行。”

        老谭也笑了。

        俩人到了十三纬路,把餐具打标的事和餐具老板定下,同时定了五家店面的数量,叫餐具老板高兴了好半天——一下子可是七万块钱的买卖,谁不高兴。

        女人喜欢逛商场,天性使然。厨子喜欢逛炊具市场,也是天性。定完餐具后老谭不知不觉的又逛了两个小时,买了些厨房能用的东西,还有一些最近新出的使用工具。比如芸豆拉丝器,黄瓜螺旋器,打南瓜皮的大号打皮刀等等。

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