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第185章 艳华到来 (6 / 7)

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        从病房出来,艳华在周晓梅的陪同下去看了苏娅。安慰苏娅安心养伤,不要想太多,她弟弟的事跟她没关系,不要有什么思想包袱,更不要担心医药费,一码归一码,饭店该承担的全部承担。

        苏娅只是流着泪说谢谢。

        看到苏娅老公在陪护,艳华说饭店会出护理人员,叫她老公别耽误工作,回去上班。在外打工都不容易,尤其是工地,一个萝卜一个坑儿,耽误时间一长就被人顶了。

        安抚好苏娅后从医院出来,一行人来到中央厨房店,艳华主持召开了管理人员会议。

        会上决定,老谭住院期间工作由周晓梅接替,全面负责呼市这边的整体运作。两个运营店面马上进行安全检查,员工进行安全操作培训和训练,诸如此类的事故杜绝发生。

        艳华严肃讲道:“店长、厨师长负起责任,把安全放在第一位,每天开餐前做安全检查,工作中做安全督导,收市后再做检查,并做好记录。

        此次海东店的安全事故给我们敲响警钟。餐厅无大事,全部是细节。任何一个事故的发生都是平常工作中的长期疏忽大意所致,这是我们管理人员的大忌,必须重视起来。

        我们执行的是店长、厨师长责任制,对于此次事故作的处理如下:店长刘丽、厨师长刘光耀记大过一次,每人扣五十分。饺子主管孟梦记大过一次,扣三十分。”

        会议结束后管理人员回去安排工作,艳华、张宇、周晓梅、杨志军、木兰留了下来。

        “张宇,燕子啥时候生?”艳华关切的问。

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