《关闭小说畅读模式体验更好》

        “是，咱们地方小，餐饮业不发达，没啥名气，人家不爱来。”郎会长无奈的说。

        “主要是咱们蒙餐没走出去，加上没啥出类拔萃的，就算东方美食决定过来，报名参加的也没多少。”康敏说。

        “也是。”老谭叹了口气，说：“西贝算出名的，靠他一家不行，小肥羊还消失了。”

        “咱们呼市餐饮看着还行，自觉不错，照全国比有差距，学习也得学好的。”郎会长说。

        “是这回事。”老谭点点头。

        “谭总，看你的了，你家阿巧绝对行。”康敏说。

        “谢谢夸奖，我努力。”老谭笑道。

        “咱们蒙餐虽然是特色，但毕竟小众，不是主流。蒙餐包括烧烤涮和炒菜，在本地区受欢迎，拿到外地只能当特色，做不了主菜。

        蒙餐以牛羊肉为主，做法简单，不是炖就是煮，炒的烧的很少，流行起来很难。这次烹羊大赛也是想打破传统烹饪技法，把羊肉做到全国去。

        鄂尔多斯是个以养羊和煤炭为主的城市，头几年盲目开发产生了泡沫经济。现在泡沫碎了，留下很多后遗症。市政府为了二次发展，千方百计的多方面、多渠道的招商引资。

        内容未完，下一页继续阅读