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        当然，不是说师父带着徒弟走了饭店就黄了。饭店依然开，师父徒弟依然找工作上岗，这也是餐饮业人员流动性大的主要原因。

        什么都是优胜劣汰。

        员工跟不上企业的发展会被淘汰，企业发展缓慢满足不了员工的需求被员工炒鱿鱼也很正常。人类社会就是这样一步步走过来的，要不然哪来的进步。

        理是这个理，但要想往好了发展一定要有准确的判断和理智的分析，不能盲目乐观和过高的估计自己。

        企业是这样个人也是这样。

        但人呐，总有把握不住自己的时候，经常禁不住诱惑头脑一热的做出悔恨终生的事，往往追悔莫及。

        秦海啸走后的第二天刘洋给四个店长和厨师长开了会，按着师父老谭说的说了。大家听后没啥大反应，虽也有少许猜测，也只是心里活动而已。

        一周以后，周晓梅从省城过来，和刘洋碰过头后直接找老店的王厨谈了话，第二天便宣布王厨为代理总厨，即刻上任。

        代理总厨的上任员工只议论了一两天就过去了，然后一切照旧，工作井然生意有序，无波无澜。

        之所以出现这种情况也好理解——阿巧已经固定成型，员工习惯了安居乐业，至于谁当总厨没啥，只要不是德行不好的人就好。

        “秦海啸走了一直没给你打电话？”周晓梅关心的问刘洋。

        “没有。”刘洋摇了摇头，神情有些木然，本来阳光的脸上有着憔悴、失落和痛苦。

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