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        “没有，租的房子，我老公站市场干水暖工，孩子在这上学，主要是为了照顾孩子。”

        “孩子念大学？”

        “没有，念技校呢，飞机厂的。”

        老谭和大姐聊了一会儿之后出了青菜间。

        他原打算找二老太太谈一下的，想了想不准备谈了。找到人后直接把她替下来闲置一段时间，叫她自己反省去。估计老太太保证不高兴，得找老板闹。闹就闹，到时候再说，有办法对付她。

        晚上饭口很忙，卖了两万多，加上中午卖的将近四万，星期一卖这些不错了，以前根本卖不到。

        八点半，检查完厨房之后老谭来到四楼，文员张娟还没走，看到他说：“厨师长，疙瘩汤的流程和标准打印完了，但咱家没有那种插页的小册子，得在网上买。”

        “那就买吧，多买点。”老谭说。

        “三十个够不？”

        老谭想了想说：“五十吧，前台也得用，把前台的也带出来。”然后问：“这两天有来应聘的吗？大姐之类的？”

        张娟说：“有，但不是大姐，都是服务员，怎么，你后厨缺人？”

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