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老谭说:“你俩学习学习行,给自己充充电,以后得当大老板呢。”
燕子说得很实惠:“大不大老板的无所谓,就是给自己脑袋里装点东西,要不然说话都不会说。看人家那些老板,一说话张嘴就来,一套一套的,等我俩就完了,拿不到大面上,没等说呢就紧张了,得练练。”
老谭问她俩学习的事跟老冯和老邓说了没有,俩人说说了,老冯和老邓也都支持她俩学习。
学习是好事,人应该脑袋里有东西。
艳华说老邓叫她去学个车票,以后好买车,燕子说她也要学。俩人在店里坐了一会儿,然后一起出去联系驾校去了。
老谭来到厨房,华清和孙海成正在做准备工作。煲仔炉上坐着十个铁锅鱼头和十个阿巧当家小笨鸡,滋滋的冒着香气,诱人食欲。
砧板在切配原料,卖炖菜的大姐把葱姜蒜切好,开始往明档端汤碗。
孙海成把焯完水的大骨头用量吹冲干净,倒进老汤桶,然后开始给鸡骨架焯水。华清灶台上的活干完,下来搬餐具。
洗碗大姐把砧板撤下来的马兜和不锈钢方盘刷洗完事,摆在架子上。
粗加工大哥把打完皮的土豆洗净,装进备餐盒里,接水泡上,然后开始扒大葱。
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