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        于是大厅出现一个景象，几乎所有桌子上都或多或少的都摆着几个酒壶，人们端着酒盅互相敬酒。感觉回到了民国时期，有点孔乙己的味道。

        白酒和养生酒就这样卖开了，并且一发不可收拾，有客人为了喝养生酒甚至是远道而来。

        渐渐地阿巧饺子馆凸显出三大特色：地道家常菜、特色养生酒、好吃的饺子。

        到了十月份，营业额稳定在二十八万，每天九千多块钱，听起来都吓人。谁能想到三百平米的小店能卖九千块钱，并且还是个饺子馆，说出去都没人信，要说是粤菜馆还差不多。

        但确实这样。

        老谭想的有些长远，叫艳华和燕子把“阿巧”两个字注册了，成为自己的品牌。

        生意火爆，客人每天爆满、等位，名声越传越远，有人过来谈加盟，老谭拒绝了。现在还达不到放加盟的程度，需要进一步完善和打基础，基础没打好加盟也白费，整不好兴许把牌子整砸了。

        还有就是不准备放加盟，计划成本收回后做直营店，把直营店做到四家，形成连锁，之后再放加盟。现在饭店火只是个效应，还没形成品牌，不能被胜利冲昏头脑。

        至于做加盟还是做直营，艳华和燕子都没意见，她俩彻底相信老谭，把整个店交给他，啥也不管了。用燕子的话说——到月数钱就行。

        国庆节的时候受老谭邀请，甘旗卡的吴主任、张志功和巴特来省城玩了两天，老谭全程陪着，照顾得非常周到，他们玩的也很开心。

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