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        小凤点头。

        “服务督导，具体内容是对服务进行监督检查，发现不合格的地方马上纠正，现场指导，规避错误，养成习惯。也就是说督导本身要熟悉饭店所有的服务流程与标准，能够培训与训练，同时人品要正，和刘哥说的，坚持正义，主持公道。

        督查是八府巡按钦差大臣，督导即是八府巡按又是总教头，能够发现问题解决问题，使工作更规范更标准。”

        “听着了吗？不是你想的那么简单，看着不顺眼的就罚款，你得懂——”王明打击小凤。

        小凤瞟了王明一眼，没搭理他，问老谭：“谭老弟，你就说我行不行吧。”

        “真想干？”老谭问。

        “没跟你闹玩儿。”小凤认真的说。

        “你得先跟着学。”老谭说。

        “没问题。”

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