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        重六现在睡觉都会在耳朵里塞上棉花，能不起夜就不起夜，因为他总是怕，怕从朱乙嘴里听见他自己的名字。

        在后厨掌勺的廖师傅也是个怪人。

        这位廖师傅人瘦高宛如竹竿，沉默寡言不爱说话，手中时常拿着个小巧的紫砂壶，没事对着壶嘴嘬上两口浓茶。厨艺了得的同时，也自带一股不怒自威生人勿进的气场，在他手下的帮工们一个个都被训练得手脚麻利，脑子灵活，很有眼力劲。偶尔大堂里有客人醉酒闹事，廖师傅便拿着茶壶从后厨出来，腰间别着菜刀，也不说话也不动手，就站在那看着闹事的人。十有八九，那闹事者便会自行退散。

        重六听熟客说过，这廖师傅年轻时候是个刽子手，手上有不知道多少人命。虽不知传言真假，但廖师傅身上有股旁人没有的煞气，这倒是真的。

        重六有点怕廖师傅。不只是重六，恐怕就连东家都有点怕廖师傅。

        而且，重六注意到，这廖师傅好像从来没有往壶里加过茶叶，或是加过水……

        那么小的一只紫砂壶，成天被拿在手里，几口也就喝干净了。但是廖师傅却从没加过水。

        或许是他没注意的时候加过，但是之前立春整个客栈的人一起吃春饼的时候，整整一个时辰廖师傅都没有去加过水，却一直在往口中送壶嘴。

        那壶里装着的真的是茶么？为什么仿佛永远都喝不完？

        重六的好奇心起来，总想得空往那茶壶里看一眼。可是偏偏廖师傅壶不离手，一直没有机会。

        帮工之一的小舜是个十分内向的少年，虽然干活很勤快，但八竿子也打不出一个屁一般的闷。然而这个小舜有个古怪的习惯，吃饭的时候总要将自己那份拨出来一半放在旁边，说是给他朋友吃的。

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