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第1528章 自创鳗鱼饭 (3 / 3)

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        蜂蜜可以很好地去腥,增加鳗鱼饭的香甜。

        接着,姜南希又转身揭开旁边炖锅的盖子,立刻就有扑鼻的香气从锅里飘出来。

        这是她用萝卜,卷心菜,玉米,豆芽等蔬菜炖的素高汤,味道特别香浓。

        姜南希用勺子在高汤里搅了几下,把火调小,继续炖汤。

        接着她把剩下的配菜黄瓜胡萝卜以及火腿,培根全部切成丁,然后在锅里倒上热油开始做蛋炒饭。

        其他大厨有的在做佛跳墙,有的在做帝王蟹,有的在做蟹粉百花石榴鸡,有的在做古法鳜鱼,有的在做玉兔海棠,有的在做松子爆鳝丝,还有人在做黑椒雪花牛肋骨。

        五花八门,中西结合,什么菜系的都有。

        没过多久,舞台上就飘出阵阵香气。

        观众们看着一道道出锅的菜肴,忍不住咽了咽口水。

        主持人看了一下旁边的计时器,出声提醒所有选手,“距离比赛结束还有十五分钟有已经做好菜的可以举手,可以优先给评委品尝。”

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