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        “好，确实好。”老谭说。

        王政又引着看了两个包房，时间已到十一点。不好一直麻烦王政陪着，人家是总经理，有不少事呢，老谭叫他该忙忙去，自己和张丽慢慢参观。

        王政也确实有事，把老谭和张丽交代给店长后便忙去了。

        老谭和张丽回到一楼，寻了一张小桌坐下，休息一会儿。

        “他家这形式肯定流行，看着吧，顶多一年，省城就得有。”老谭说。

        “差不多。”张丽认可，随后问：“咱家能不能改成这样？”

        “能是能，就是工程太大------”老谭道。

        “不就是把厨房改一下吗，咱家现在就是明档，就差个展档呗，还有就是把热菜挪出来。”

        “你想的简单。厨房改造花钱就行，那都不是事，主要是观念问题。咱们省城饭店用实物摆档不是没有过，连冰档都有。咋地了？新鲜几年，不都被电子照片和菜模取代了？

        咱们北方人是越省事越好，怕麻烦。刚从摆档回到照片上，你再摆档，厨房人能跑光了。”老谭道。

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