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到了八月份,房东开始催促交房租,乡土人情的老板有些架不住劲儿了。
这时候老谭从家回来,身体恢复的他神采熠熠,以饱满的状态投入到谈判之中,最终以十二万的价格把店拿下。
店面兑下来之后,又和房东进行谈判,把租赁期延长至十五年,五年后房租以百分之二十的涨幅上涨,到第十个年头再按实际情况重新议定。
和房东谈妥后在周边租了个库房,把店里的桌椅板凳和厨房设备全部搬进去,整个店面成了空房子,开始找原先的装修公司重新设计。
乡土人情和饺子馆本就连在一起,中间是道间壁墙。现在两家成了一家,总面积九百平,一个很大的店面。
这回设计要有四百平的营业店面,一个小型的中央厨房,还要有办公区域,库房。
这些对老谭来说有难度,但对专业的装修设计人员来说不是问题,人家经过实际考察、测量之后,回去用了一个星期时间就把效果图拿出来了。
效果图让老谭、艳华、燕子很满意。
在外观上保留了阿巧饺子馆的原来风格,看上去是扩大的饺子馆,没有过度的高端大气,还是和以前一样接地气,平易近人。
整个一楼前半部分是散台,后半部分是明档厨房、小型中央厨房和库房。二楼的前半部分是包房,后半部分是办公区和会议室、培训室。
整个设计简洁明朗,布局合理,结构紧凑,又不显得拥挤。
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