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结果是去外地的五个厨师长出发时,每个人都带着五个从年初一撤下来的兄弟,后续的还在增加。
张向东这边发现人员流失没?发现了,但不明显,十家店每天一两个员工离职很正常,看不出啥来。何况离职的都没说回阿巧,理由各种各样但都正经八百,也就没那些猜疑。
安排好厨房的事,忠清回北京之前找弟弟华清唠了唠。
小包房,哥俩儿,俩菜,每人一壶酒。
“谭师傅总共收了你、小高、爽姐你们仨徒弟,小高和爽姐在苏州,一个是区域经理,一个是区域总厨,你------你也行,总部老店厨师长,坚守红色根据地。”忠清虽开玩笑,但恨铁不成钢的成分居多。
华清喝酒,不吱声。
“和图雅还有联系没?”忠清问。
“早没了。”华清说。
“你三十八了,啥事都懂,有些话我不想说。打你调到老店我来都有数,食物中毒一次,去北京之前一次,剩下的就是昨天来了。
你觉着厨房管理的好吗?”忠清问。
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