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“谭董收了吧。”韩军说。
“师叔,刘洋妹妹可好了,收了吧,正好我也能有个师妹。”孟梦说。
见有人为自己说话,刘洋抓住时机抬起可怜巴巴的脸,也不说话,让眼泪在眼圈了噙满了打着转,然后再打动人心的掉下来------
老谭就这样收了平生最后一个徒弟。
五月中旬,中央厨房店开业。
开业后一个月,老谭马不停蹄的先后谈下了两家店,两家店都在雨花区,和芙蓉区的老店跟中央厨房店遥相呼应,成四足之势。
两家店的装修需三个月时间。
现在开饭店最不愁的就是装修,只要钱到位想装啥样装啥样,没凭据。愁的是人,真不好招。
招到了还得培训、训练。俗话说饭店要开好,培训少不了。很多饭店开业火仨月,仨月过了就不行了,大部分原因是开业前的培训不到位,员工没训练好就仓促上岗,最终导致失败。
用运营的话讲,一个没训练好的员工会时时刻刻得罪客户损失效益,让企业悄无声息的死亡。
另外,企业运转就需要成本。
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